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- Modelo: 28389
Vinho Torcello Chardonnay 750ml
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- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- Massas e Risotos
- Carnes Brancas
- 750ml
Vinho Torcello Chardonnay
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Com o objetivo de obtenção de uma uva com qualidade superior, sua produção é restrita a 1 kg de uva por planta, sua excelência é notável ao degustar este vinho.''.
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R$247,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos
Produtor
Torcello
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Uva
Chardonnay
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
De 8 a 12°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de cor amarelho palha com reflexos dourados.
Olfativo
Aromas de baunilha, chocolate branco, nozes e um leve tostado encontram-se em perfeita harmonia com as nuances de frutas brancas em calda como abacaxi e pêssego.
Gustativo
Mostra-se complexo, intenso, cremoso e persistente.
Harmonização
Massas e Risotos. Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar.
Elaboração
Colheita e seleção manual dos cachos, prensagem. Depois da fermentação, o vinho tem como destino os tanques reservatórios para estabilização natural (eliminação da borra), onde lá permanece por um período de 3 meses. Após o período de estabilização, 100% do vinho é destinado ao amadurecimento em barricas de carvalho americano, de primeiro uso, por um período de 120 dias, após filtração, envase e armazenamento em cave.Produtos Relacionados
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