Região
Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelho rubi de média intensidade.
Olfativo
Boa intensidade aromática, de caráter frutado, lembrando framboesas, morangos e ameixa preta. Pode-se perceber também notas de especiarias e aromas terrosos.
Gustativo
Taninos macios e delicados, com acidez equilibrada promovendo frescor e agradável volume de boca.
Harmonização
Massas e Risotos. Pizzas, bruschettas.
Amadurecimento
90 dias sobre borras finas em tanques de inox com aduelas de carvalho francês