Região
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste-RS.
Produtor
Tenuta Foppa & Ambrosi
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rubí com reflexos atijolados.
Olfativo
Cereja, ameixa, e violeta, complementadas por nuances sofisticadas de couro, tabaco, caramelo e um toque de especiarias.
Gustativo
Acidez marcante e a presença notável de taninos, mas tudo isso é encaixado, criando um equilíbrio harmonioso que realça cada gole.
Harmonização
Carnes vermelhas, massas e risotos, charcutaria e queijos, cordeiro.
Amadurecimento
18 meses em barris de 500L de carvalho francês de 1º uso.
Estimativa de Guarda
12 anos.