Região
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste-RS.
Produtor
Tenuta Foppa & Ambrosi
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Merlot | Tannat | Malbec
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rubí de alta intensidade.
Olfativo
Frutas, como amora, framboesa e jabuticaba sobremaduras se entrelaçam com nuances de cacau, baunilha e café.
Gustativo
Taninos marcantes de textura macia, acidez viva e punjante que garante ótimo equilíbrio.
Harmonização
Carnes vermelhas, massas e risotos. Cortes suculentos de carne vermelha rica em gordura e cordeiro.
Amadurecimento
18 meses em barris de 500L de carvalho francês de 1º uso.
Estimativa de Guarda
20 anos.