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- Modelo: 30701
Vinho Foppa & Ambrosi Tra Nodo Marselan 750ml
- Vinho Tinto
- Médio Corpo
- Marselan
- Serra Gaúcha (BR)
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
Vinho Foppa & Ambrosi Tra Nodo Reserva Marselan
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$99,00
À vista no PIX ou Boleto R$97,02
1x no cartão de crédito R$99,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Tenuta Foppa & Ambrosi
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Marselan
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido e brilhante. Coloração violácea de alta intensidade. Lágrimas densas e numerosas.
Olfativo
Aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras como ameixa, morango, amora e mirtilo. Toque defumado e tostado que traz alta complexidade e caráter varietal. Toques doces como confeitaria, baunilha e chocolate amargo.
Gustativo
Seco, álcool em equilíbrio com taninos macios e que agregam estrutura. Corpo médio-mais, traz boa persistência e acidez refrescante. Vinho com bom potencial e marcante. No retrogosto, destaca-se as frutas, o defumado, café, baunilha e chocolate.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Recebimento, desengace e esmagamento. Sangria de mosto. Adição de blend de Chips de carvalhoo de tostagem média/média-mais, para fermentação com influência do carvalho. Maceração pelicular por 11 dias, em conjunto com a fermentação alcoólica. Descuba, fermentação malolática, trasfega e armazenamento em tanques de aço inoxidável com aduelas e cubos de carvalho francês e americano por 5 meses. Filtração e envase.
Amadurecimento
Cinco meses com aduelas e cubos de carvalho francês e americano.
Pontuações
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