• Modelo: 25505

Vinho Tenuta Cavalier Pepe Taurasi Riserva La Loggia Del Cavaliere DOCG 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Itália
  • Aglianico
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Tenuta Cavalier Pepe Taurasi Riserva La Loggia Del Cavaliere DOCG

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: "Sinônimo de nobreza e excelência este tinto do sul da Itália consegue transmitir a elegância e complexidade que possui."

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Luogosano e Sant’Angelo all’Esca - Taurasi DOCG (Campania)

Produtor

Tenuta Cavalier Pepe

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Aglianico

Teor Alcoólico

14,5%

Temperatura de Serviço

18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Cor vermelha rubi intensa com reflexos granada.

Olfativo

Aromas de fruta madura, com toques florais de rosa e violeta e elegantes indícios de musgo, de noz moscada, couro, madeira tostada e de alcaçuz.

Gustativo

Em boca é cheio, redondo, envolvente e equilibrado, com taninos sedosos e longo final.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.

Elaboração

Elaboração por métodos agricultura sustetável e com baixo conteúdo de sulfitos. Vinhedos com idade entre 15 e 20 anos e conduzidos pelo sistema de cordão esporonado. Fermentação e maceração por cerca de um mês, com remontagens e folaturas manuais.

Amadurecimento

24 meses em barricas novas de carvalho francês, 24 meses em tanques de concreto e mais 18 meses na garrafa.

Estimativa de Guarda

20 anos +

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