Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Brilhante, de coloração amarelo palha.
Olfativo
Aromas casca de laranja, flor de laranjeira, limão e nozes.
Gustativo
No paladar é amplo e estruturado, bastante fresco, persistência longa e salino que é característico do Atacama.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Peixes mais gordurosos.
Elaboração
Fermentação em tanques de aço inox com leveduras nativas com 50% dos cachos inteiros.