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Vinho Tara Atacama Pinot Noir 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • Chile
  • Pinot Noir
  • Carnes Vermelhas
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml

Vinho Tara Atacama Pinot Noir

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Em meio aos mistérios e ao silêncio do deserto único do Atacama, nasceu Tara, uma linha de vinhos extremos, faça uma viagem às origens deste vinho tão especial.''

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Ficha Técnica

País

Chile

Região

Valle Atacama

Produtor

Ventisquero

Tipo

Vinho Tinto Médio Corpo

Uva

Pinot Noir

Teor Alcoólico

13,5%

Temperatura de Serviço

De 10 a 14°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Brilhante, de coloração vermelho rubi intesidade média.

Olfativo

Aromas cereja e framboesa, com notas de cogumelos, folhas secas.

Gustativo

Em boca mostra uma boa acidez, taninos firmes e ótima estrutura, grande mineralidade.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Pato, Javali, Carnes de caça em geral.

Elaboração

Maceração a frio de 5 a 7 dias, fermentação com controle de temperatura.

Amadurecimento

60% do vinho estagia 24 meses em foudres sem tosta e 40% em ovos de concreto.

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