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Vinho Suzin Reserva Pinot Noir 750ml
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Vinho Suzin Reserva Pinot Noir
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Esse belo exemplar de Pinot Noir é versátil na hora de harmonizar. Está apto para o consumo, mas poderá ganhar mais complexidade com algum tempo de guarda.''
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
São Joaquim, Serra Catarinense
Produtor
Suzin
Tipo
Vinho Tinto Leve
Uva
Pinot Noir
Teor Alcoólico
13,1%
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Vinho límpido, de coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos.
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como framboesa e morango com sutil toque de especiarias.
Gustativo
Taninos macios e elegante, agradável acidez, o que confere frescor e leveza ao vinho.
Harmonização
Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Queijos brancos cremosos. Acompanha também chocolate com cacau ate 70%.
Elaboração
Evinho elaborado a partir de vinhedos próprios conduzidos em espaldeira, colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de bagas seguida de esmagamento e maceração a frio com pisagens diárias durante 4 dias. Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.Produtos Relacionados
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