Produtor
Domaine William Fevre
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
cor amarelo-claro brilhante com reflexos esverdeados
Olfativo
Aromas vibrantes de limão, maçã verde e pera, acompanhados por sutis notas florais e uma mineralidade pronunciada, típica dos vinhos deste terroir.
Gustativo
No paladar, um ataque fresco e tenso, com sabores frutados dominados por limão e maçã verde. A mineralidade confere uma bela estrutura, enquanto o final é longo e salino, com uma acidez refrescante e persistente. O final é limpo e refrescante, marcado por uma sutil salinidade que prolonga os aromas frutados e minerais.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.
Amadurecimento
12 meses em barril de carvalho francês.