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Vinho Miolo Seleção Cabernet Sauvignon | Merlot 375ml
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Vinho Miolo Seleção Cabernet Sauvignon | Merlot
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$24,00
À vista no PIX ou Boleto R$23,52
1x no cartão de crédito R$24,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Campanha Gaúcha (RS)
Produtor
Miolo
Tipo
Vinho Tinto Leve
Uva
Cabernet Sauvignon | Merlot
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Conteúdo
375ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração de média intensidade, vermelho rubi.
Olfativo
Aroma agradável, com madeira bem harmonizada, frutas secas e especiarias e notas de fruta fresca vermelha.
Gustativo
Equilibrado, redondo com final de boca agradável.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas. Charcutaria e Queijos. Pratos típicos brasileiros como porco no tacho, barreado e vaca atolada.
Elaboração
VINHO VEGANO. Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade, maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias, fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 25 a 28ºC (com apropriada gestão da extração polifenóica através de remontagens abertas, fechadas, pigeages e delestages). Descube por gravidade e separação do vinho flor do vinho prensa, fermentação malolática espontânea e completa.
Amadurecimento
Cerca de 10% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, e o restante do corte é conservado em tanques de aço.Produtos Relacionados
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