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- Modelo: 28887
Vinho Jorge Rubio Finca Gabriel Dulce Rose Syrah 750ml
- Vinho Licoroso
- Argentina
- Shiraz / Syrah
- Petiscos
- Peixes e Frutos do Mar
- Vegetariano
- 750ml
- Jorge Rubio
Vinho Licoroso Jorge Rubio Finca Gabriel Dulce Rosé Syrah
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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De: R$150,00
Por: R$120,00 -20%
À vista no PIX ou Boleto R$117,60
1x no cartão de crédito R$120,00
Ficha Técnica
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Jorge Rubio
Tipo
Vinho Licoroso
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
10,2%
Temperatura de Serviço
De 8 a 12°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rosa granada.
Olfativo
Aromas intensos destacam-se notas a cerejas, framboesas e morangos.
Gustativo
Em boca de sabor amável, fresco, frutado e doce, com bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Harmonização
Vegetariano. Petiscos. Sobremesas.
Elaboração
Colheita manual, realizada em caixas de 15kg, recepção e desengace das uvas, seguido de maceração pré-fermentativa entre 8 a 12 horas a baixa temperatura. Em seguida se realiza um prensado delicado dos grãos em prensas pneumáticas. Fermentação alcoólica com uso de leveduras selecionas em tanques de aço inoxidável, a temperaturas entre 14-17°C durante 15 dias. Se interrompe a fermentação para que permaneça um conteúdo de açúcar residual, dando origem a um vinho doce com açúcar natural das próprias uvas.
Estimativa de Guarda
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