Região
Península de Setúbal
Produtor
António Saramago
Temperatura de Serviço
De 14 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração âmbar.
Olfativo
Aromas intensos de flor de laranjeira e casca de laranja.
Gustativo
Intenso e encorpado, aromas confirmados ao paladar, boa acidez com final elegante.
Harmonização
Sobremesas. Petiscos.
Elaboração
Ligeira fermentação com adição de aguardente vínica e maceração durante cerca de 6 meses.
Amadurecimento
Barricas de carvalho francês.