Região
Bordeaux / Libournais / Pomerol
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
90% Merlot | 7% Cabernet Sauvignon | 3% Cabernet Franc
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Olfativo
Ameixa, cereja preta, alcaçuz, especiarias café, chocolate e um toque amadeirado.
Gustativo
Persistentente com taninos e acidez balanceados.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
É produzido desde 1986 a partir de vinhas mais jovens. É um vinho elegante e charmoso, podendo ser apreciado após alguns anos de guarda.
Amadurecimento
Amadurecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda
15 anos +