• Modelo: 16209

Vinho Herdade do Esporão Branco 750ml

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  • Vinho Branco
  • Médio Corpo
  • Portugal
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Alentejo (PT)
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Massas e Risotos
  • 750ml

Vinho Herdade do Esporão Branco

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Vinho clássico obtido a partir das uvas da Herdade do Esporão, que mostra a consistência e o carácter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo.''

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Ficha Técnica

País

Portugal

Região

Alentejo

Produtor

Herdade do Esporão

Tipo

Vinho Branco Médio Corpo

Uva

Antão Vaz | Arinto | Roupeiro

Teor Alcoólico

14%

Temperatura de Serviço

De 8 a 10°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Aspecto cristalino, cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfativo

Notas de casca de pêssego, acompanhadas de noz moscada e pimenta branca.

Gustativo

Elegante e cremoso, onde predomina o equilíbrio entre a fruta e as especiarias, com final intenso e persistente.

Harmonização

Massas e Risotos. Peixes e Frutos do Mar. Carne suína.

Elaboração

Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês.

Amadurecimento

6 meses em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano.

Pontuações

Top 100 Best Value - Wine Spectator (safra 2017) | medalha de Prata - Mundus Vini (safra 2016) | Medalha Prata- Concours Mondial de Bruxelles (safra 2015)

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