Tipo
Vinho Branco Encorpado
Temperatura de Serviço
De 12 a 14°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração amarelo dourado.
Olfativo
Frutas secas, mel e amêndoas fazem parte do leque de aromas, toque tostado.
Gustativo
Encorpado, com acidez vibrante, madeira bastante presente, possui taninos presentes devido ao longo amadurecimento em madeira.
Harmonização
Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos.
Elaboração
Vindima manual, maceração pré fermentativa e fermentação em barricas de carvalho
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês.