Produtor
Familia Bresesti
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor roxa intensa, expressando os tons da variedade.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, café, chocolate e baunilha provam ser o equilíbrio perfeito.
Gustativo
O paladar mostra um corpo profundo e refrescante, delicado com taninos carnudos. Equilíbrio perfeito da estrutura - acidez. É um vinho de grande personalidade, oferecendo um final agradável e duradouro que o convida a continuar degustando.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Elaboração
Colheita manual em caixas de 15kg. Fermentação em tanques de concreto com temperatura controlada no ambiente de 22°C.
Amadurecimento
Especificamente, com subsequente passagem pelo carvalho americano (60% do vinho) e carvalho francês (40% do vinho) por 3 a 4 meses, sujeito a degustação.