Produtor
Familia Bresesti
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor vermelha arroxeada vivaz intensa.
Olfativo
Nariz fresco com aromas que lembram menta, mirtilos, frutas vermelhas, especiarias predominam as notas de marmelo.
Gustativo
Em boca, percebe-se algo doce, com taninos maduros.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Fermentação em tanques de concreto com temperatura controlada no ambiente de 22°C.
Amadurecimento
Envelhecimento especificamente com subsequente passagem pelo carvalho americano 80% do vinho, carvalho francês 20% por 3 a 4 meses, sujeito a degustação.