Tipo
Vinho Sem Álcool Branco
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo pálido brilhante com perlage persistente.
Olfativo
Aromas de notas tropicais refrescante e cítricas.
Gustativo
Na boca é frutado e especialmente refrescante, além da acidez ser muito bem equilibrada.
Harmonização
Petiscos. Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Sobremesas a base de frutas.
Elaboração
Por meio de uma destilação a vácuo em baixa temperatura, a fermentação é processada sem
grandes variedades de temperatura e pressão. Graças a esta técnica, o risco de perdas de componentes aromáticos é minimizado, alcançando um vinho espumante sem álcool de qualidade.
Estimativa de Guarda
3 anos