Região
Alto Feliz (Serra Gaúcha)
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 13 a 15°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelha rubi intensa.
Olfativo
Apresenta notas de cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café.
Gustativo
Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.
Harmonização
Charcutaria e Queijos. Massas e Risotos. Carnes Vermelhas.
Queijos maturados. Pizzas. Carnes de caça.
Elaboração
Elaboração clássica em tinto, onde 50% do vinho estagia 6 meses em carvalho.
Amadurecimento
50% do vinho estagia 6 meses em carvalho.
Estimativa de Guarda
5 anos