Região
Campos de Cima da Serra
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
85% Merlot | 15% Moscato
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração púrpura de intensidade média-alta com reflexos de tons bordô e turbidez pela ausência de filtragem.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas como cereja, ameixa preta fresca, com toques terrosos e de folhas secas e especiarias como canela; além de nuances florais e de frutas brancas como pêssego.
Gustativo
Textura aveludada, taninos macios e acidez agradavelmente marcante e macia, conciliando frescor e elegância à capacidade de evoluir na garrafa.
Harmonização
Charcutaria e Queijos. Pratos a base de molho vermelho, cogumelos e ervas frescas (sálvia, manjerona, etc), aves e carnes moderadamente condimentadas.