Produtor
Clos de los Siete
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
55% Malbec | 16% Merlot |15% Cabernet Sauvignon | 9% Syrah | 3% Petit Verdot | 2% Cabernet Franc
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
Frutas negras maduras, como amora e mirtilo, com toques florais de violeta, especiarias e leve amadeirado.
Gustativo
Corpo intenso, taninos elegantes e sedosos, com final saboroso e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas, carré de cordeiro, risoto de funghi, medalhão de filé mignon.
Amadurecimento
11 meses, sendo 70% em barricas de carvalho francês (1/3 novas; 1/3 de um ano, 1/3 de dois anos) e 30% em tanques de aço inox.
Estimativa de Guarda
10 anos.