Região
Campanha Gaúcha, RS
Tipo
Vinho Rosé Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Safra
Sob consulta no chat ou email
Visual
Límpido e brilhante, coloração rosa salmão.
Olfativo
Aroma adocicado de frutas vermelhas evidenciando o morango, pitanga e tutti-frutti.
Gustativo
Ataque doce com boa acidez, deixando-o equilibrado, untuoso, persistente e refrescante.
Harmonização
Massas e Risotos. Carnes Brancas. Vegetariano. Massas ao molho branco. Canapés.
Elaboração
Desengace e esmagamento, seguido de sangria feita no tanque com breve maceração, fermentação alcoólica com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas.