Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 16 a 17°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rubi intenso e profundo.
Olfativo
A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de couro e baunilha integradas às nuances de frutas vermelhas e negras, denotando a plena maturação da fruta.
Gustativo
Os taninos mostram-se firmes, sustentando a acidez e garantindo uma longa persistência.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de frutas negras acompanhadas por delicadas nuances florais e um sutil
toque mentolado.
Amadurecimento
Maturação por 8 meses em barricas de carvalho francês; afinamento em cave por 12 meses.
Estimativa de Guarda
Guarda de 8 a 12 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Pontuações
Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2020 (safra 2017) | Medalha de bronze - Thessalonki Internacional Wine Competition 2019 (safra 2015)