Região
Mariana Pimentel- RS
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Na taça, revela um rubi de média intensidade, com lágrimas que deslizam lentamente.
Olfativo
A explosão aromática é marcante, com frutas vermelhas maduras e frescas, como morangos e amoras, envoltas em um campo floral, um toque herbáceo e especiarias leves. É um vinho com uma complexidade notável.
Gustativo
Taninos aveludados e de grãos finos, acidez refrescante e uma integração perfeita entre a madeira e o fruto conferem uma delicadeza ímpar. A passagem por barricas de carvalho francês por 8 meses trouxe sofisticação e harmonia ao vinho.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.
Amadurecimento
Passagem por barricas de carvalho francês por 8 meses.
Estimativa de Guarda
10+ anos.
Pontuações
Eleito o Melhor Pinot Noir do Brasil pela Wines of Brazil Awards 2019 | Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2021 | Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2020 | Medalha Gold - Grande Prova de Vinhos do Brasil 2020 | Medalha Grand Gold na Wines of Brazil Awards 2019