• Modelo: 14745

Vinho Brumont Tannat | Merlot 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • França
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml

Vinho Brumont Tannat | Merlot

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

França

Região

Côtes de Gascogne (Madiram)

Produtor

Alain Brumont

Tipo

Vinho Tinto Médio Corpo

Uva

50% Tannat | 50% Merlot

Teor Alcoólico

14%

Temperatura de Serviço

De 14 a 16°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração vermelha rubi de média intensidade.

Olfativo

Aroma concentrado de frutas vermelhas e negras, além de especiarias como a pimenta branca.

Gustativo

Em boca apresenta ótima textura, médio corpo, taninos de textura fina e acidez equilibrada.

Harmonização

Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.

Elaboração

Colheita manual, maceração pré-fermentativa a frio. As duas variedades são co-fermentadas a 28°C em inox. Maceração pós-fermentativa de 15 dias para extração de componentes aromáticos.

Amadurecimento

12 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda

4 anos

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