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Vinho Bel Colle Barolo Monvigliero 2017 750ml
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- Vinho Tinto
- Médio Corpo
- Itália
- Nebbiolo
- Massas e Risotos
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
Vinho Bel Colle Barolo Monvigliero 2017
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Um barolo cheio de personalizade e estrutura que merece ser apreciado em bons momentos!''.
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Barolo, Piemonte
Produtor
Bel Colle
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Nebbiolo
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
18°C
Conteúdo
750ml
Safra
2017
Visual
Rubi brilhante, reflexos granada.
Olfativo
Etéreo no nariz, com notas de cerejas, rosa seca, violeta, alcaçuz e terra molhada.
Gustativo
Médio corpo, com estrutura compacta de taninos ultra finos, muito elegante e equilibrado.
Harmonização
Massas e Risotos. Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, com leveduras espontâneas, a temperatura controlada, e 15 dias de maceração com as cascas.
Amadurecimento
36 meses em tonéis de carvalho francês
Estimativa de Guarda
15 anos
Pontuações
92 Pontos - James SucklingProdutos Relacionados
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Taça de Cristal Titânio para Vinho 405ml
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Vinho Bel Colle Barolo 2017 750ml
- Vinho Tinto
- Itália
- 750ml
