• Modelo: 30178

Vinho Bel Colle Barolo 2017 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • Itália
  • Nebbiolo
  • Barolo (IT)
  • Carnes Vermelhas
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml

Vinho Bel Colle Barolo 2017

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Vinho que ostenta um nível de qualidade excepcional, rico em aromas e corpo estruturado e bastante concentrado. Prove!''.

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Barolo, Piemonte

Produtor

Bel Colle

Tipo

Vinho Tinto Médio Corpo

Uva

Nebbiolo

Teor Alcoólico

14,5%

Temperatura de Serviço

18°C

Conteúdo

750ml

Safra

2017

Visual

Rubi brilhante, reflexo granada.

Olfativo

Exibe grande tipicidade com notas cereja, rosa seca, especiarias e leve alcatrão.

Gustativo

Médio corpo, amplo, intenso, com bela estrutura de taninos sedosos e final longo.

Harmonização

Massas e Risotos. Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.

Elaboração

Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, a temperatura controlada e 15 dias de maceração com as cascas.

Amadurecimento

36 meses em botti de carvalho

Estimativa de Guarda

12 anos

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