Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 16 a 17°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Vinho vermelho violáceo.
Olfativo
Seus aromas são de mediana complexidade e se destacam por sua cremosidade combinada com notas delicadas de tostado e baunilha.
Gustativo
Na boca surpreende por sua maciez e pelos taninos marcantes.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Carnes Brancas. Massas e Risotos.
Elaboração
As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreiras na região da Campanha Gaúcha. Após seleção dos cachos, as uvas foram maceradas e passaram pelo processo de fermentação em tanques de inox.
Amadurecimento
Uma parte do vinho maturou em barricas de carvalho francês por seis meses.