• Modelo: 10891

Vinho Alma Negra Misterio Ernesto Catena Tikal 750ml

  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Argentina
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Massas e Risotos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Alma Negra Mistério

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Como o nome já diz, é um mistério, um blend secreto de uvas oriundas de Mendoza, posso dizer que esse intrigante blend é exuberante e exótico no bouquet, possui bastante estrutura e complexidade.''.

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Vinho Alma Negra Misterio Ernesto Catena Tikal 750ml Vinho Alma Negra Misterio Ernesto Catena Tikal 750ml
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Ficha Técnica

País

Argentina

Região

Mendoza

Produtor

Tikal

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Assemblage / Blend / Corte

Teor Alcoólico

13,5%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido, brilhante, de coloração rubi intenso.

Olfativo

Aromas de frutas negras maduras, notas florais, como de violeta, além de toques de especiarias.

Gustativo

Equilibrado, com taninos refinados e um final longo e persistente.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Cordeiro.

Elaboração

Vinificação tradicional, com controle de temperatura, malolática completa.

Amadurecimento

Maturação em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda

10 anos.

Pontuações

94 pontos - James Suckling (safra 2018) | 91 pontos - Robert Parker (safra 2017) | 91 pontos - Wine Spectator (safra 2004).

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