• Modelo: 27993

Vinho Accademia dei Racemi Anarkos Puglia Rosso IGP 750ml

Vinho Accademia dei Racemi Anarkos Puglia Rosso IGP 750ml

  • Vinho Tinto
  • Leve
  • Itália
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml

Vinho Accademia dei Racemi Anarkos Puglia Rosso IGP

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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À vista no PIX ou Boleto R$130,83
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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Puglia

Produtor

Accademia dei Racemi

Tipo

Vinho Tinto Leve

Uva

60% Negramaro | 30% Primitivo | 10% Malvasia Nera

Teor Alcoólico

13%

Temperatura de Serviço

De 14 a 16°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração vermelha rubi brilhante.

Olfativo

Aromas cativantes de frutas negras maduras, infusão de especiarias, grãos de café, toques terrosos e de violeta.

Gustativo

Extremamente macio na boca, cremoso nos taninos, balanceado por agradável frescor.

Harmonização

Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Pode ser apreciado sozinho, mas também acompanha muito bem espaguete com molho bolonhesa, pizza e queijos de meia cura.

Elaboração

Elaborado em vinhedos com sistema de condução em “alberello” (videiras bem baixas para protegê-las do vento), e a colheita é feita de forma manual. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25 a 27°C.

Amadurecimento

Somente em tanques de inox.

Estimativa de Guarda

5 anos

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