• Modelo: 31842

Vinho 1865 Selected Collection Desert Valley Syrah 750ml

Compre Vinho 1865 Selected Collection Desert Valley Syrah 750

  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Chile
  • Shiraz / Syrah
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho 1865 Selected Collection Desert Valley Syrah

Confira a ficha de degustação completa abaixo! 

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Ficha Técnica

País

Chile

Região

Elqui

Produtor

San Pedro

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Syrah

Teor Alcoólico

14.5%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Vermelho rubi intenso com traços violáceos.

Olfativo

Notas de especiarias, charcutaria, toques defumados e um toque de frutas negras.

Gustativo

Encorpado. Com taninos sedosos, acidez média a alta e final longo.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.

Elaboração

O vinho é fermentado em 2 micro lotes separadamente, em cubas de carvalho francês usado.

Amadurecimento

12 meses em barrica de carvalho francês (7% novo, 30% primeiro uso, 58% segundo uso) e 5% em foudre de carvalho francês.

Estimativa de Guarda

8 anos

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