Temperatura de Serviço
De 0 a 5°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
As tonalidades de cores do produto são exclusivamente produzidas pelas enzimas naturais da
casca sem o acréscimo de corantes ou conservantes artificiais. Por este motivo, com o tempo,
pode-se notar a formação de um colarinho de microfragmentos da casca da fruta na superfície
do produto que desaparece agitando a garrafa antes de servir.
Olfativo
Aroma cítrico e refrescante, com notas naturais do limão siciliano
Gustativo
Sabor refrescante, doce na medida certa, sem ser enjoativo, com final fresco e persistente.
Harmonização
Sobremesas. Pós refeição
Elaboração
A fermentação das cascas é feita com procedimento natural e ficam por pelo menos 30 dias lacradas antes de seguirem para novas etapas do processo de engarrafamento.