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- Modelo: 31930
Espumante Otto Blanc de Blancs 750ml
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- Espumante Brut
- Champenoise
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Serra Gaúcha (BR)
- Massas e Risotos
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Brancas
- 750ml
Espumante Otto Blanc de Blancs
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Um espumante vibrante, para brindar os bons momentos.''
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R$216,15
À vista no PIX ou Boleto R$211,83
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1x de R$216,15
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Otto
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
Chardonnay | Viognier | Trebbiano | Riesling
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Amarelo palha claro brilhante, de perlage fina e abundante e coroa permanente.
Olfativo
Intenso, persistente, floral com frutos secos, amêndoas, pêssego branco e maçã.
Gustativo
Leve, delicado, elegante de acidez firme, fresco e longa persistência.
Harmonização
Massas e Risotos. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Prensagem direta, clarificação, fermentação, trasfega para eliminação de borras, estabilização e engarrafamento. Não faz malolática. Segunda fermentação em ambiente controlado, por 2 meses, com tempo total de autólise de 24 meses.Produtos Relacionados
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