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Espumante Miolo Cuveé Nature 750ml
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- Miolo
Espumante Miolo Cuveé Nature
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$79,00
À vista no PIX ou Boleto R$77,42
1x no cartão de crédito R$79,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos
Produtor
Miolo
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
Teor Alcoólico
12,0%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, de coloração amarelo palha, coroa elegante, perlage fina e delicada.
Olfativo
Aromas delicados de frutas cítricas como abacaxi, melão e mel com destaques para as notas de fermentação, como pão torrado.
Gustativo
Alto frescor, conferindo pela sua acidez, boa persistência.
Harmonização
Petiscos. Charcutaria e Queijos. Bolinho de bacalhau e acarajé.
Elaboração
Enchimento de prensa por gravidade e com os cachos inteiros, sem desengace, prensagem em prensa pneumática, clarificação estática do mosto flor, a frio, fermentação alcoólica à temperatura controlada, 2ª fermentação na garrafa por aproximadamente 40 dias, com temperatura controlada.
Amadurecimento
18 meses, permanecendo sur lie nature.Produtos Relacionados
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Espumante Miolo Cuvée Brut 750ml
- Espumante Brut
- Brasil
- 750ml
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