• Modelo: 30372

Espumante Maximo Boschi Vezzi Brut Rosé 750ml

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  • Espumante Brut
  • Brasil
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Brancas
  • 750ml

Espumante Maximo Boschi Vezzi Brut Rosé

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

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Espumante Maximo Boschi Vezzi Brut Rosé 750ml Espumante Maximo Boschi Vezzi Brut Rosé 750ml
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À vista no PIX ou Boleto R$83,30
1x no cartão de crédito R$85,00

Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Maximo Boschi

Tipo

Espumante Brut (Champenoise)

Uva

55% Riesling Itálico | 25% Chardonnay | 20% Merlot

Teor Alcoólico

12,5%

Temperatura de Serviço

De 6 a 8°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração rosa, delicada, inspirada nos rosés de Provence na França, de fundo salmão, perlage fino, coroa espessa e persistente.

Olfativo

Intenso, revela frutas vermelhas, cassis fresco, framboesa, combinados a um sutil toque de confeitaria, o que lhe confere fineza e complexidade.

Gustativo

Perfeito equilíbrio entre acidez e estrutura, revela uma explosão de frutas vermelhas, em meio a borbulhas cremosas e delicadas.

Harmonização

Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos. Culinária oriental.

Elaboração

Mostos obtidos através de prensagem direta e delicada das uvas. É resultado de um assemblage de cuveé composto por vinhos bases das variedades chardonnay, merlot (termovinificado para extração de core aromas frutados) e riesling itálico. A fermentação ocorre com temperaturas controladas e após, espumantização.

Amadurecimento

72 dias de contato com as leveduras em agitação nos tanques de alta pressão.

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