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Espumante Freixenet Royal Brut Rosé 750ml
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Espumante Freixenet Royal Brut Rosé
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''As uvas são do Languedoc e sudoeste da França este elegante e charmoso espumante apresenta uma linda cor rosa cereja e expressa perfeitamente o espírito Riviera Francesa de Freixenet.''
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R$142,00
À vista no PIX ou Boleto R$139,16
1x no cartão de crédito R$142,00
Ficha Técnica
País
França
Região
Languedoc
Produtor
Freixenet
Tipo
Espumante Brut Rosé (Charmat)
Teor Alcoólico
11,5%
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
De cor rosa pálido com reflexos brilhantes e borbulhas intensas.
Olfativo
No nariz apresenta intensidade aromática média que combina aromas florais como rosas e violetas com aromas de frutas tropicais como lichia e damascos assim como notas cítricas de grapefruit e grande mineralidade.
Gustativo
No paladar encontramos uma acidez excelente e equilibrada que contrasta com os sabores ligeiramente adocicados. As borbulhas acompanham, mas não dominam, o que se transforma em uma cremosidade sutil ao paladar com final longo e elegante.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Petiscos. Acompanha aperitivo como tartare de atum e abacate, salada fresca de tomate ou burrata e romã.
Elaboração
Produzido através do método Charmat com uvas cuidadosamente selecionadas de Languedoc e outras vinícolas do sudoeste da França, onde convergem as melhores condições para o cultivo ideal da Cinsault, uva predominante para a produção deste blend. A primeira fermentação realiza-se a baixa temperatura para realçar o seu aroma intenso. O lote final é decidido pelos enólogos após inúmeras provas, sendo a segunda fermentação feita em cubas isobáricas com temperatura controlada. Terminada a segunda fermentação, o vinho é esfriado a 1ºC para uma ótima conservação e permanece em contato com as suas borras finas até o momento do engarrafamento.
Estimativa de Guarda
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