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- Modelo: 20744
Espumante Ponto Nero Live Celebration Moscatel 750ml
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- Espumante Moscatel
- Brasil
- Moscato
- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
- Casa Valduga
Espumante Ponto Nero Live Celebration Moscatel
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$47,00
À vista no PIX ou Boleto R$46,06
1x no cartão de crédito R$47,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS)
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Espumante Moscatel
Uva
Moscato
Teor Alcoólico
7,5%
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cristalina coloração amarelo verdeal, perlage fino e persistente.
Olfativo
Intenso aroma frutado, característico do varietal, acompanhado por notas de flores brancas e uma delicada nota de erva doce.
Gustativo
É leve e frutado. Sua elegante acidez permite um bom equilíbrio com o generoso teor de açúcar. O final de boca é delicadamente doce, remetendo ao aroma frutado.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Sobremesas. Frutas tropicais. Sashimi.
Elaboração
Mesa com seleção manual dos cachos, desengace das uvas frescas, prensagem (prensa com atmosfera inerte), clarificação do mosto, uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica em tanque isobárico, com temperatura de 12 a 14°C, parada de fermentação aos 7,5% de álcool, permanecendo uma concentração residual de açucares naturais, estabilização tartárica e filtração.Produtos Relacionados
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Taça para Espumante Boccati 160ml (preta)
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Espumante Valmarino Moscatel 750ml
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Espumante Ponto Nero Live Celebration Moscatel Rosé 750ml
- Espumante Moscatel Rosé
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- 750ml
