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- Modelo: 33428
Combo Don Melchor Safras 2020 | 2021
Compre Combo Don Melchor Safras 2020 | 2021
- Chile
- Carnes Vermelhas
- Combo (02 garrafas 750ml)
Combo Don Melchor Safras 2020 | 2021
Confira a ficha de degustação clicando no nome de cada rótulo:
1 Vinho Don Melchor Safra 2020
1 Vinho Don Melchor Safra 2021
E ganhe o brinde especial 1 Decanter Riedel Performance
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Sommelier Ângela Lazzarini: "Adquira este combo com as safras especiais e ganhe o decanter da linha Performance da Riedel para contempla-lo em grande estilo."
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R$3.165,00
À vista no PIX ou Boleto R$3.101,70
5x no cartão de crédito R$633,00
5x de R$633,00
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Ficha Técnica
País
Chile
Região
Puente Alto
Tipo
Combo
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 18 a 20°C
Safra
2020 | 2021.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
Grande complexidade aromática de frutas vermelhas, pequenos fruos silvestres, notas florais de violeta.
Gustativo
Pleno e profundo do início ao fim, intenso, com uma grande energia e amplitude, o final é longo.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Elaboração
Apenas os grãos de uva maduros, intactos e saudáveis são selecionados para passar à etapa seguinte, realizada em pequenos tanques de fermentação feitos de aço inoxidável. Ao longo de todo o processo, toma-se cuidado especial com a temperatura e a remontagem de cada um dos tanques. A cor e os taninos são extraídos das cascas e das sementes da uva através de uma maceração delicada. Após a fermentação, as cascas e as sementes são prensadas para conservar a máxima qualidade dos taninos.
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda
20 anos.
Pontuações
Safra 2020: 97 pontos - James Suckling | 96 pontos - Wine & Spirits | 95 pontos - Wine Spectator. Safra 2021: 99 pontos - James Suckling | 96 pontos Wine Spectator | 98 pontos - Tim Atkin.Produtos Relacionados
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