Produtor
Petronius Beverages by Authors
Temperatura de Serviço
20°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Olfativo
Aromas de especiarias, remetendo à baunilha e notas tostadas com um fundo de frutas silvestres subtropicais em compota.
Gustativo
Harmônica em boca, com sabores intensos característicos do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Elaborada com variedades de cana-de-açúcar selecionadas e melhor adaptadas a região, cultivadas no vale do Caí, fermentada com leveduras selecionadas em condições controladas e destilada em alambique de cobre, que confere uma qualidade superior no seu fracionamento. Envelhecimento em barris de carvalho francês.