Região
Pinto Bandeira (50%) | Santana do Livramento (50%)
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rubi avermelhado profundo com tons violáceos
Olfativo
Aromas de frutas negras como framboesa, ameixa preta e jabuticaba, notas de geléia e caramelo alem das notas de especiarias como couro e cacau com final de boca terroso.
Gustativo
Paladar estruturado, taninos marcados, acidez equilibrada e persistência longa.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho americano.
Estimativa de Guarda
10 anos.